طريقة عمل شوربة الفطر - غادة التلي

غادة التلي - زعفران وفانيلا

مقادير شوربة الفطر

1 و نصف كوب فطر صغير  

مغلف شوربة فطر  

1 و نصف كوب لبن  

كريمة  

زبدة  

ملح  

فلفل ابيض  

جوزة الطيب  

بقدونس

 

طريقة تحضير شوربة الفطر

توضع الزبدة على النار ثم يضاف نصف كمية المشروم

يذوب مغلف الشوربة البودرة في اللبن ثم يضاف على المشروم مع التقليب المستمر مع ملح وفلفل

يهرس نصف كمية المشروم مع الكريمة ويضاف 

ثم تضاف رشة جوزة الطيب وتقدم ساخنة مزينة بالبقدونس

فيديو الوصفه