المقادير
كيلو مشمش
كيلو سنيدة
لتر ماء
نصف كيس فاني
عصير حامضة
الطريقة
نضع الماء - السكر الحامض والفاني في طنجرة ثم نضع الكل فوق النار
نقطع المشمش الى انصاف هكذا
بعد ما تيغلى السيرو ضفت ليه المشمش وخليتو فيه مدة 7 دقائق ثم وضعتو في مصفاة و خليت السيرو فوق النار مدة ربع ساعة تقريبا
والنتيجة
0 تعليقات