المقادير

معلقتين سكر

كوبين دقيق


ربع كوب زيت

خميرة

ماء للعجين

تمر للحشو

ذرة ملح

الطريقة

1ـ نقوم بوضع الدقيق والسكر والملح والخميرة ونبسهم جيدا

2ـ نقوم بجمع العجينة بالماء الدافي

3ـ نتركها نص ساعة حتي تخمر جيدا

4ـ نقوم بفرد العجينة ونضع بداخلها الحشو

5ـ ثم نقوم بادخلها الفرن علي درجة حرارة 170 درجة مئوية اليك الشكل النهائي لكعب الغزال اللذيذ