المقادير
كوب من الزبدة
معلقة كبيرة بشر برتقال
3 كوب من الدقيق
3 ملاعق صغيرة من البيكينج بودر
معلقتين لبن كبيرة
تلت كوب سكر
نستخدم بعض من الفواكة زي الكريز التوت البرتقال والفراولة
الطريقة
١ـ نقوم بوضع الزبدة مع السكر ثم نخفقها جيدا ثم نقوم بوضع اول بيضة ونخفق ونضع التانية ونخفق ثم نضع اللبن ثم بشر البرتقال ونخفقهم جيدا
٢ـ ثم نقوم بوضع الدقيق مع البيكينج بودر ونخفق جيدا حتي تكون عجينة متماسكة جيدا
٣ـ ناخذ ثلث العجينة ونقوم بفردها في صينية والنصف الاخر ناخذه ونكوره علي شكل كرات ثم نفردها كالشريط ونرصهم في تقاطع
٤ـ نقوم بتوزيع قطع الفواكه علي الباستا فلورا وندخلها الفرن لمدة ساعة الاربع واليك الشكل النهائي
0 تعليقات