شوربة الكوسة

 

المقادير

4 حبات كوسة مقطعة مكعبات
2 حبة بطاطس (اختياري) مقطعة مكعبات
2 كوب لبن
2 حبة بصل مقطعة
¼ كوب جبنة رومي مبشورة
ملح وفلفل

الطريقة


1- ضعي كل المكونات في قدر على النار عدا الجبنة واللبن
واتركيه إلى أن تستوي المكونات
ثم أضيفي الجبنة واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق

2- ضعي الخليط في الخلاط واخلطيه مع كوبين لبن
ثم ضعيها مرة ثانية على النار لمدة 5 دقائق
ثم قدمي الشوربة