شوربة الفول السودانى

 

المقادير

1 كوب حبوب فول سوداني محمص

2 بصلة مفرومة

6 كوب مرق

3 فص ثوم مفروم

2 ملعقة زيت زيتون

1 كوب صلصة طماطم

1 كوب زبدة فول سوداني

1 ملعقة ملح

1 ملعقة فلفل

1 فلفل أحمر مقطع شرائح

¼ كوب أرز

الطريقة

1- احضري وعاء وقلّي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم

2- أضيفي الفلفل الأحمر وقلبي

ثم أضيفي صلصة الطماطم وزبدة الفول السوداني والملح والفلفل والمرق والأرز

واتركي الحساء على النار حتى تنضج المقادير

ثم اخلطيها بالمضرب الكهربائي

3- قدمي الشوربة في طبق التقديم

وزينيها بالفول السوداني المحمص