المقادير
6 ثمرة بطاطس
كرفس مقطع
1 ثمرة بصل مقطعة
2 كوب شوربة دجاج
2 علبة ذرة
¼ كوب ثوم معمر مقطع
طريقة التحضير
قومي بغسل البطاطس جيدا
ثم قشريها وقطعيها مكعبات
في اناء كبير على نار عالية
ضعي البطاطس والكرفس والبصل وقلبي
اضيفي الماء تدريجيا الى الإناء
ثم اتركي المزيج يغلي
ثم اضيفي الشوربة وقلبي
ضعي الذرة في الإناء
واتركي الشوربة على النار لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس
ثم اضيفي الثوم المعمر
وقلبي واتركيها لمدة 5 دقائق اخرى
ضعي الشوربة في بولات التقديم
وقدميها ساخنة مع الليمون
0 تعليقات