المقادير
- مكونات الجرانولا
جوز الهند : نصف كوب (مبشور)
الجوز : نصف كوب
لوز : نصف كوب
زبيب : نصف كوب
بذور السمسم : نصف كوب
التمر : كوب (مقطع إلى قطع صغيرة)
حبوب عباد الشمس : ربع كوب (لبّ)
القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الشوفان : 7 ملاعق كبيرة
- حليب : كوب ونصف (بارد)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
يوضع قدر متوسط على نار خفيفة
ويطهى الشوفان مع الحليب والسكر حتى يصبح قوام الخليط سميكاً وينضج كاملاً
يتم إضافة الملح ويسكب الخليط في قوارير أو أطباق أو مطربانات
يوضع جوز الهند والجوز واللوز ولب عباد الشمس والتمر والسمسم والزبيب
في وعاء وتخلط مكونات الجرانولا
يوزع خليط الجرانولا بكمية غزيرة على أطباق القمحية عند التقديم
0 تعليقات