شاورما الدجاج


المقادير

صدور دجاج مخليه من العظم ومقطع شرائح رفيعه
متبله بالبهارات

ملح
فلفل اسود
بابريكا
زنجبيل
هيل مطحون
عصير ليمون
وشوي زيت نباتي
الطريقة

ونقلبهم كويس ونخليهم بالثلاجه اقل شي اربع ساعات
في مقلى مدهون زيت نحط صدور الدجاج
ونقلبهم حتى يستوي وياخد لون ذهبي
افتحي الخبز وادهني مايونيز وحطي كميه مناسبه من صدور الدجاج
( ممكن اضافه البطاطا المقليه والمخلل للساندويشات )
اغلقي الساندويش وعلى صاج حامي او مقلى واسع حطي الساندويش
كرري حتى تنتهي الكميه
يقدم مع البطاطا المقليه والمخللات والخضار والمشروبات البارده