ميني برجر


المقادير

نص كيلو لحمه مفرومه ناعم
معلقه صغيره ملح
نص معلقه صغيره فلفل اسود مجروش
معلقه كبيره توابل برجر
معلقة كبيره ورشيستر شاير صوص ( اختياري )

طريقه التحضير

هنقلب المكونات كلها كويس و نشكل البرجر بالقطاعه
وندخله الفريزر يتشمع نص ساعه و نخرجه

طريقه التحضير

على جريل او طاسه فيها معلقة زيت
وننزله يتحمر من الناحيتين و نطلعه

مكونات الصوص

نص كوب مايونيز
معلقه كبيره كاتشب
معلقه صغيره مسترده
رشة سكر
رشة ملح
رشة توم بودر
عصرة ليمون

طريقه التحضير

هنقلب مكونات الصوص مع بعضها

ترتيب الساندونش

اول حاجه هنحط الصوص وعليه شرايح بصل أبيض وبعدين كابوتشا متقطعه
واللحمه عليه الشيدر صوص وجبنه شرائح وطماطم
وطبقه البرحر تانى وبس كدا