المكونات
8 حبات سجق بقري
مستردة
زبدة
حلقات من الزيتون الأسود والأخضر للتزيين
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
ضعي ثمرات السجق في مقلاة على النار مع القليل من الزبدة للقلي
يتم تقطيع شرائح الكريب إلى أنصاف، ويتم دهنها بالمستردة
يحشى الكريب بالسجق المقلي وحلقات الزيتون والبقدونس
يلف الكريب إلى لفائف وتوضع في صينية مدهونة بالزيت، وتدخل الفرن الساخن
تترك إلى أن يحمر وجه اللفائف
يقدم وبالهناء والشفاء
0 تعليقات