المقادير


- حليب : 2 كوب

- التمر : 250 غراماً (منزوع النواة)

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- سكر : حسب الرغبة

- الماء : كوب

- الجوز : 5 حبات (مفروم)


طريقة التحضير


اغسلي التمر جيداً وقشريه، ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي مع الحليب والسكر والماء.

اخلطي جيداً حتى تحصلي على عصير خالٍ من التكتلات.

صبي العصير في أكواب وأضيفي إليه الجوز المقطع وقدميه بارداً.