المقادير

كوب روب
نصف كوب خل
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب كاتشاب
نصف ملعقة صغيرة شطة
و شويه فلفل اسود
ملح

الطريقه

تقطع الدجاجة الى قطع صغيرة مع الجلد وتنقع لمدة 5 ساعات ثم تصفف في الاسياخ
ممكن تصفف معها حبات المشروم الطازج تشوى على الفحم او الفرن