المقادير حسب عدد الاشخاص

بندورة
طماطم ويفضل الكرزية
خيار
خس
زيتون اسود
بصل
جبنة بيضاء مالحة نوع جامد وليس طري

الطريقة

نقطع جميع الخضروات ثم نضع علي الوجة الزيتون والجبنة
ونرش عليها ليمونه معصوره مع زيت زيتون وشوية ملح
وصحتين