المقادير

ثلاث سمكات
نص كوب عصير برتقال
3 ملاعق صويا صوص
3 فصوص توم مفروم
ملعقه كبيره عسل ابيض
نص ملعقه زعتر مفروم ناشف
ربع ملعقه روز مارى
ربع ملعقه جنزبيل فريش مفروم
ملعقه كاتشب
ملح
فلفل اسود
نص ملعقه بشر برتقال
ملعقه زيت زيتون

الطريقة

يوضع كل الخليط فى بولة
ويوضع السمك فى الخليط لمدة ساعة ونص
يشوى بعد كده السمك على الجريل او الشواية