المقادير والطريقه

شوحى نص ك جمبرى وسط مقشر فى ملعقه زيت زيتون مع فصين ثوم
ثم اضيفى كوب لبن نص دسم ونص كوب كريمه وملعقه بقدونس مفروم واغليهم
ثم اقلبيهم فى طاجن او بايركس وتبليهم وغطيهم برش 3/4 كوب موتزاريلا مبشوره عليهم
ودخليهم الفرن حتى تسيح الجبنه كويس ويتحمر الوجه قليلا
لو عاوزه الصوص تخين شويه زودى مع اللبن ملعقه صغيره كورن فلور او دقيق