حساء الفاصوليا السوداء والذرة

المكونات

2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون

1 بصل حلوة المفروم

2 علب الفاصوليا السوداء علي شطفها وتصفيتها جيداً

2 كوب من مرق الدجاج

1,1/2 كوب من الذرة المجمدة

2 فصوص الثوم المطحون

1 معلقة صغيرة من الخل البلسمي

1 معلقة صغيرة من الكمون

1/2 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

تسخين زيت الزيتون في وعاء

وإضافة البصل إليه والطهي حتي يتحول البصل إلي اللون البني

ضيفي الفاصوليا السوداء ومرق الدجاج إلي وعاء

وتسخين مرة واحدة وإستخدام معلقة لهرس الفاصوليا

وبمجرد أن تنتهي من هرس الفاصوليا

وضيفي الذرة والثوم والخل والكمون والملح

وتركه علي نار خفيفة لمدة عشر دقائق فقط

يمكنك تقديمه الأن دافئاً كنوع من المقبلات الرائعة مع الجبن والقشدة الحامضة