المقادير
500 غرام من البامية الخضراء
250 غراماً من عصير الطماطم
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
كوبان من الشوربة
بصلة مفرومة
ملعقة ثوم مفروم
ملعقتان من زيت الطعام
طريقة التحضير
في قدر على النار يضاف زيت الطعام والبصل ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون
نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقة تقريباً
نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ويقلبان جيداً
نضيف البامية والشوربة وتترك لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تمام النضج
تصب في أواني التقديم وتقدم ساخنة مع الأرز بالشعرية
0 تعليقات