المكونات
كيس صدور دجاج المزرعة المجمدة
فليفلة ملونة
جزر
3-4 قفشات زيت زيتون
3 قفشات صويا صوص
قفشة معجون ثوم وزنجبيل
قفشة شطة سومطرة الحارة
بهار مكسيكي وفلفل اسود
قليل من الملح ( الصويا مالحة)
الصوص للسندويشات
صوص الافوكادو
خردل
كاتشب
مايونيز او داينميت (اذا ماتحبونه حار لاتستخدمون الداينمت)
خبز البيتا اليوناني
الطريقة
1. قطعي الدجاج شرايح وغسليه زين
2. جهزي التتبيلة : زيت الزيتون والصويا صوص والشطة مع معجون الثوم والزنجبيل والبهارات
3. تبلي الدجاج بالتبهيرة وخليه بالثلاجة ساعتين وبعدها قلبيه في مقلى لحد ما ينضج
4. قطعي الفليفلة الملونة والجزر بشكل طولي وشوحيهم في زيت زيتون وخليهم فوق الدجاج اذا جهز
5. جهزي صوص السندويشات : اخلي الخردل مع صوص الافوكادو والكاتشب مع مايونيز حار او داينميت
6. جهزي الخبز اليوناني المفرزن طلعيه من الثلاجة
ودخليه الفرن يسخن واذا جهز حطي الدجاج والصوص داخله واستمتعي بالطعم
0 تعليقات