المقادير
- عجينة البيتزا : مقدار
- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
- أوريغانو : نصف معلقة صغيرة (مجفف)
- لحم مفروم : 300 غراماً
- ملح : ربع معلقة صغيرة
- زيت الزيتون : معلقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع معلقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : ربع معلقة صغيرة (مجففة)
طريقة التحضير
١-ضعي اللحم في مقلاة واسعة على نار متوسطة
وأضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح بني اللون
٢-ضيفي الملح والفلفل وقلبي حتى ينضج اللحم
ثم وزعي الأعشاب الإيطالية
٣-مدّي عجينة البيتزا بسماكة متوسطة
وضعيها في صينية مدهونة بالزيت
٤-وزعي صوص البيتزا والأوريغانو
ثم اللحم ثم انثري الجبن الموزاريلا
٥-أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة
ثم حمريها من الوجه وقدميها ساخنة
0 تعليقات