- الرئيسية
- وصفة اليوم
- فـيـديـوهـات
- جمال وموضة
- لايف ستايل
- وصفات منوعة
- _وجبات رئيسية
- __الأسماك وثمار البحر
- __اللحوم والمشويات
- __الدجاج والطيور
- __البيتزا والفطائر
- __أطباق المكرونات والباستا
- __أطباق الأرز
- __أطباق المحاشي
- _وصفات مُجمعة
- __نصائح لكى
- __جميع طرق الكب كيك
- __جميع طرق التشيز كيك
- __الكيكة الاسفنجية
- __وصفات النوتيلا
- __ملف البقع والتنظيف
- __البدائل المطبخية
- __البهارات والأعشاب
- __جميع أنواع المخللات
- _وصفات المناسبات
- __وصفات الكريسماس
- __وصفات عيد الحب
- __وصفات شم النسيم
- __وصفات رمضانيه
- __وصفات العيد
- _وصفات أجنبية
- __Main Meals
- __Seafood
- __Pasta & Rice
- __Pizza
- __Sandwiches
- __Dessert
- __Salad & soup
- __Appetizers
- __Light meals
- __Fitness
- وصفات عيد الفطر المبارك
- Coffee
ملف كامل لعشاق الشوكولاته والنوتيلا
الشيكولاته باشكال مختلفة
ابداعى فى عمل الشيكولاته باشكال مختلفة احضرى قالب مربع ولونى الشيكولاته البيضاء بالون المفضل عندك وارسمى الشكل اللى تحبيه فى وسط القالب ودعيه يجف…
المعجنات والمخبوزات
شرائح الباف بايسترى
قطعى الباف بايسترى شرائح و لفيها على الاناناس و حطى كريز فى النص و اخبزيها و رشيها بالسكر البودر
آيس كريم وفواكه
قالب الايس كريم بالمكسرات
ندهن قالب سيليكون بالشيكولاتة حسب الرغبة بيضاء او دارك نضع الايس كريم ثم المكسرات و الكراميل ثم طبقة اخرى من الايس كريم يوضع بالفريزر ح…
حلويات
قوالب الثلج بالفراوله
نضع الفراولة فى قوالب الثلج ونقوم بعمل حمام مائى الشيكولاتة و نصبها على الفراولة و نساوى السطح و نضعها بالثلاجة لتتجمد و تقلب
المعجنات والمخبوزات
فكرة حلوة لعمل مينى تارت او اكواب من البسكويت
فكرة حلوة لعمل مينى تارت او اكواب من البسكويت لو معندكوش قوالب صغيرة للتارت اعملو الفكره دى ومقادير العجينة كوب الدقيق ص كوب زبد…
تزيين التورت والكيك
زينى الكيكه بطريقه سهله
ممكن تزيني الكيكات بطريقه سهله هاتي ورق زبده وقصيها علي شكل ومقاس الكيك وارسمي عليها الرسمه اللي تعجبك وقصيها وبعدين حطيها علي وش الكيك ورشيها با…
المعجنات والمخبوزات
نجوم الباف ياسترى بالجناش
نقطع العجين كما بالصور ويخبز ثم نحضر الجناش وطريقته المكونات كوب كريم لباني و2 ملعقة كبيرة زبدة و2 ملعقة كبيرة سكر و1 كوب شكو…
حلويات
تفاح بالكراميل
فرغى التفاح و اسكبى الكراميل فى داخل التفاحة و اتركيها حتى يتجمد الكراميل و قطعيها
حلويات
التفاح بالشيكولاتة
صوص شيكولاتة تفاح مقشر m&m مكسرات او شيكولات نغمس التفاح فى الصوص ثم فى المكسرات وتوضع فى التلاجة قليلا ويقدم
حلويات
بقسماط الشيكولاتة
نضع اصابع البقسماط فى صوص الشيكولاتة البيضا او الدارك ثم تزين يقطع الشيكولاتة وخطوط الشيكولاتة البيضا والدارك وتوضع فى التلاجة وتقدم
وجبات خفيفة وساندوتشات
قوالب البيض بعجينة السبرينج رولز
نضع عجينة السبريج رولز بقوالب الكب كيك و نضع الجبنة المبشورة وعليها لانشون قطع سميكة او رومى مدخن وفلفل احمر و نخفق البيض ونضع عليه ملح…
حيل وأفكار ذكية
فكرة جديدة لتقديم الابل باى
قشرى التفاحة وفرغيها من الداخل نقوم بخلط السكر مع القرفة ونغطى التفاحة من الخارج بالخليط ونحشيها من الداخل ايضا بنفس الخليط نقطع عجينة الباف بايست…
ملف كامل لجميع طرق الكب كيك
كب كيك الاوريو بزبدة الفول السوادنى
اول طبقة خليط كيك شيكولاتة ثم واحدة اوريو ثم طبقة من الزبدة وهكذا وتكون اخر طبقة طبقة خليك الكيك ويخبز
المعجنات والمخبوزات
طبق سلاطة من عجينة التورتيلا
احضر عجينة جاهزة ثم اخبزعلى قالب ولكن فى الاتجاه العكسى حتى تتجوف من المنتصف
تزيين التورت والكيك
فكرة حلوة للتزيين بالشيكولاتة
ارسمى الشكل المفضل على ورقة زبدة واقلبيها وامشى على الرسمة يالشيكولاتة سبيها تجف وبعدين لزقيها بالشيكولاتة السايحة على قاعدة الشيكولاتة
المعجنات والمخبوزات
حلى الاقماع بالقشطة
احضرى عجينة باى باسترى وقطعيها شرايح ولفيها حول معلقتين فوق بعضو واخبزيها ثم اتركيها لتبرد وانزعيها من المعلقة واغمسيها فى شربات ثم …
تزيين التورت والكيك
أعواد الشيكولاته
موز و اعواد خشبية تسيحى الشيكولاتة وتضعى الاعواد فى الموز وتحطيها فى الشيكولاتة وقبل ما تجف تزينيها بالمكسرات او الكراميل او الشيكولاتة البيضاء�…
كوكيز وبسكويت
بسكويت الشطرنج بطريقة سهلة
البسكويت ده معمول من عجيبة السابلية او عجينة التارت مكونتها كوب الدقيق نص كوب زبدة كوب الاربع سكر بودر معلقة صغير بكينج بودر …
المقبلات الشهية
اصابع الموتزاريلا
نضع اصابع الموتزاريلا فى الدقيق ثم البيض ثم بقسماط مخلوط معه بقدونس او زعتر حسب الرغبة و يدخل الفرن لمدة تلت ساعة تقريبا
المعجنات والمخبوزات
الخبز الفرنسى بالجبن
تقطعى العيش من فوق مربعات لكن تقطيع مش للاخر مجرد فراغات و تقطعى الجبنة شرائح و تحطى كل شريحة جبنة فى فراغات العيش و ويدهن سطح الخب…
ملف كامل لعشاق الشوكولاته والنوتيلا
كريمة النوتيلا لحشو الكيك والتورتة
المقادير سكر 150 غرام كريمة خفق فنجان زبدة لورباك 50 غرام ماء 5 ملاعق النوتيلا 2 ملعقة طريقة التحضير تذوب الزبدة في المايكروويف ثم بعد اخراجها …
حلويات
كرات الشيكولاتة بالجوز
المقادير مقدار 200 غرام سمنه مذابة كوب صفير زيت نباتي بيضة واحدة كوب حليب و3 ملعقة طعام كاكاو ملعقة طعام من حبيبات السكر دقي…
وصفات البيتزا والفطائر
فطيرة السمك الانجليزيه
المقادير والطريقه نسلق السمك فى لبن ثم نصفيه ونحمر الدقيق ثم نضيف له اللبن المصفى لنعمل بشاميل يضاف له بعض الكريمه نحمر بصل وثوم وفلفل حار واخضر و…
أطباق الأسماك وثمار البحر
جمبرى كورى
المقادير والطريقه يشوح ك جمبرى كبير بقشرة فى زبدة مع زنجبيل وثوم وبصل حتى ينضج فيضاف له نصف كوب محار صوص و ¼ كوب عسل وفلفل اسود وكزبرة خضراء مفرومه …
وصفات من حول العالم
سمك مقلى بالبهارات الهنديه
المقادير والطريقه نطحن ثوم وقليل من البصل الناعم بدون ماؤة يخلط مع زنجبيل وشطه وكركم ورشة خل يخلطو جيدا مثل العجينه ثم يغمس فيها شرائح السمك الفيليه…
السلطات
سى فود سلاد
المقادير والطريقه يجمر فى قليل من زيت الزيتون كالمارى ثم جمبرى ثم سمك فيليه مكعبات ويقلبوا معا مع الجرجير والكزبرة الخضراء والفلف…
Social Plugin